Calendario dei menù somministrati a base di pesce fresco

• 11/02/22 Medaglioni di spigola fresca nazionale

• 25/02/22 Pasta al sugo di spigola fresca nazionale

• 01/04/22 Medaglioni di spigola fresca nazionale

• 13/02/22 Pasta al sugo di spigola fresca nazionale da allevamento biologico

• 31/05/22 Medaglioni di spigola fresca nazionale

Calendario della somministrazione di carne bovina BIO/IGP

• 03/03/22 hamburgher di bovino con vitellone bianco dell'Appennino Centrale IGP

• 09/03/22 pasta al ragù di carne con bovino da allevamento biologico

• 15/03/22 polpettone goloso di bovino da allevamento biologico / saltimbocca alla romana con bovino da allevamento biologico

• 21/03/22 lasagna con bovino da allevamento biologico

• 19/04/22 saltimbocca alla romana con bovino da allevamento biologico / polpette di carne mista al pomodoro con bovino da allevamento biologico

• 05/05/22 polpettone goloso di bovino da allevamento biologico

• 11/05/22 lasagna con bovino da allevamento biologico

• 20/05/22 pasta al ragù di carne con bovino da allevamento biologico

• 27/05/22 hamburgher di bovino con vitellone bianco dell'Appennino Centrale IGP

• 27/06/22 scaloppina di bovino con vitellone bianco dell'Appennino Centrale IGP

• 16/06/22 risotto al ragù di carne con bovino da allevamento biologico

• 21/06/22 polpette di carne mista al pomodoro con bovino da allevamento biologico

Frutta biologica, ma contemporaneamente anche DOP o IGP somministrate ogni giorno in mensa

• Arance del Gargano IGP biologiche (Agricoltura Ricucci, Puglia)

• Arance di Ribera DOP biologiche (Coop AgriBio L'Arcobaleno, Sicilia)

• Arance rosse di Sicilia IGP biologiche (Barresi Franco, Sicilia)

• Clementine del Golfo di Taranto IGP biologiche (OP ortofrutticola Jonica società agricola consumatori, Puglia)

• Limoni della costa di Amalfi IGP biologici (Az. agricola Aceto Salvatore, Campania)

• Limoni internodati di Messina IGP biologici (Società Agricola Coop. Agricoltori Ionici CAI, Sicilia)

• Limoni del Gargano IGP biologici (Agricoltura Ricucci, Puglia)

• Limoni di Rocca Imperiale IGP biologici (Soc. consortile Carpe Naturam, Calabria)

• Limoni di Siracusa IGP biologici (Azienda Colleroni, Sicilia)

• Mela Alto Adige IGP biologica (Soc. agricola VOG, Trentino Alto Adige)

• Mela del Trentino IGP biologica (Soc. agricola APOT, Trentino Alto Adige)

• Mela Rossa di Cuneo IGP biologica (Soc. agricola Cascina Palazzo, Piemonte)

• Mela Val di Non IGP biologica (Soc. agricola APOT, Trentino Alto Adige)

• Pere d'Emilia IGP biologiche (Soc. Coop agricola APO Fruit Italia, Emilia Romagna)

• Susine di Dro DOp biologiche (Soc. agricola APOT, Trentino Alto Adige)

Calendario degli altri menù a tema somministrati a mensa

• 03/05/22 menù ucraino con vereniki (ravioli di carne), pollo alla Kiev e contorno di patate

• 13/04/22 menù di Pasqua con colomba pasquale a fine pasto

• 08/06/22 - 30/06/22 menù di fine anno con pizza margherita, robiola, insalata mista e gelato

• 30/06/22 cocomerata di fine anno

Calendario della somministrazione di menù con prodotti da Cooperativa Sociale o da Produttori colpiti dal Sisma del Centro Italia

• 07/02/22 menù con focaccia rossa, caciotta dolce, finocchi e pane

• 02/03/22 menù con focaccia rossa, pollo arrosto, finocchi/scarola e pane

• 07/04/22 menù con e focaccia bianca, pollo arrosto, carote al tegame e pane

• 27/04/22 menù con pollo arrosto, patate al tegame, pane integrale e muffin allo yogurt

Calendario della somministrazione di spremuta d'arancia fresca a fine pasto

• 20/01/2022 spremuta d'arancia fresca DOP/IGP

• 25/01/2022 spremuta d'arancia fresca DOP/IGP

• 03/02/2022 spremuta d'arancia fresca DOP/IGP

• 07/02/2022 spremuta d'arancia fresca DOP/IGP

• 14/02/2022 spremuta d'arancia fresca DOP/IGP

• 24/02/2022 spremuta d'arancia fresca DOP/IGP

• 09/03/2022 spremuta d'arancia fresca DOP/IGP

• 14/03/2022 spremuta d'arancia fresca DOP/IGP

• 24/03/2022 spremuta d'arancia fresca DOP/IGP

• 29/03/2022 spremuta d'arancia fresca DOP/IGP