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L'attuazione degli alti standard di servizio e dei materiali di informazione sono il frutto di un lavoro congiunto e collaborativo di numerosi professionisti di settore:
Il Comune di Roma, in qualità di Ente Appaltante, nelle strutture del Dipartimento (link al sito) e del Municipio (link al sito)
Dipartimento Scuola, Lavoro e Formazione professionale
Direzione Programmazione, Regolamentazione e Gestione dei Servizi Educativi e Scolastici
Direzione Servizi di Supporto al Sistema Educativo Scolastico
Pianificazione, programmazione, governo, monitoraggio ed efficientamento del servizio di ristorazione educativo-scolastica
Municipio Roma IX
Posizione Organizzativa
Dietiste Municipali
Il Gestore del Servizio nel Municipio IX, Serenissima Ristorazione spa
Personale di Coordinamento
Dott.ssa De Marzi Claudia
Direttore Tecnico del Servizio nel Municipio IX di Roma
Addetto alla Comunicazione
Russo Simone
Progettista ed Editor della Comunicazione
Addetto alla Comunicazione
Dott. Marco Lobina
Sociologo e Mediatore Culturale
Supporto alla Comunicazione
Dott.ssa Elisa Riccobene (Resp. Marketing Strategico)
Supporto alla Comunicazione
Lucia Bezzegato (Grafica Pubblicitaria)
Le Piattaforme distributive, che raccolgono le materie prime direttamente dai coltivatori e produttori, permettono la fornitura capillare in ogni plesso delle quantità di derrate necessarie ad ogni ricetta, in base alle grammature e ai valori nutrizionali previsti per ogni fascia d'età degli utenti.
Risulta anche essere un efficace sistema per effettuare operazioni di magazzinaggio comune, permettendo un minor impatto nei trasporti, attraverso lo spostamento a pieno carico degli automezzi
Risulta anche essere un efficace sistema per effettuare operazioni di magazzinaggio comune, permettendo un minor impatto nei trasporti, attraverso lo spostamento a pieno carico degli automezzi
GLOBO
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MARR
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MURRI
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